おろし器について。
セラミックのを自分としては勇気出して買ったときのがいつだか忘れましたが五年くらい前かも。
そちらを気に入ってましたが
最近小さな手のひらサイズの、スチールおろし器を見つけて使ってみたら
押さえるときにつかみやすくて、ガタガタしにくいので便利！

セラミックの方が高級品(笑)だし立派な小道具そろえた気分で！？それはその時代のわたしのお料理テンションあげてくれたんですけど、

最近は新顔の小さいおろし器が気に入っております☆こちらの方がすりおろす仕事が早い。
お値段もスモールでしたし;-)

でもおろした後も大事なことです。

凸凹部を洗うのはセラミックの方が繊維が残りにくくてより簡単だし、
ぎりぎりまですりおろせる最小サイズはセラミックの方がミニマム(笑)なので、
セラミックにもいいところはあります。
(なので捨てるわけではなくこのたびの断捨利対象にはなりませんでした。)


使いやすいけど後片付けに手間かかるスチール。
少し気合いがいるけど後片付けに手間が省けるセラミック。

どちらにしても仕事のトータル量は同じなのかもしれないな～(笑)。


五月は長丁場が多いので練習の他
体調管理というのか食事もいろいろ工夫しています♪